Можно попробовать тапас на мадридском рынке через Меркадо-де-Сан-Мигель. Там вы можете не только делать покупки, но и отведать то, что предлагают в каждом киоске, и хорошо провести время, выпив бокал вина с уже ставшими знаменитыми пинчо. И не только мадридцы, здесь рады любому. Ты тоже!
Рынок Сан-Мигель в центре Мадрида
Отреставрированный Меркадо-де-Сан-Мигель расположен в нескольких шагах от красивой площади Пласа-Майор, одного из самых посещаемых мест в столице. Так что нет оправдания, чтобы не посетить его во время поездки в Мадрид.
Кроме того, вы должны учитывать их широкий график. Там вы можете остановиться на аперитив, а также выпить перед ужином. И здесь даже можно пообедать, потому что этот рынок закрывается в полночь, а по выходным даже после этого времени.
Качество — это норма
Рынок Сан-Мигель — Крис Арнольд / Flcikr.com
Тапас — это почти обязательная обязанность, когда вы отправляетесь в Мадрид. В столице практически бесконечное количество баров, таверн и ресторанов, где принято наклоняться в бар и заказывать порцию или несколько тапас. И так как предложений так много, мы, конечно, найдем места всех категорий.
Что ж, если вы идете за тапас, желательно выбирать места, где продукт качественный и тщательно готовится. Тапас — это маленькие гастрономические жемчужины, и, поскольку их не так много, по крайней мере, качество превосходное. Если вы так думаете, мы рекомендуем изысканные тапас на Меркадо-де-Сан-Мигель.
Там все видно, как в барах на рынке, так и в ларьках, где продают мясо, овощи, рыбу, пресервы . Это само по себе является гарантией, так как мы своими глазами видим то, что уходим, чтобы поесть. прежде чем сделать это.
«Готовка — это не химия, это навык. Готовка требует чутья и вкуса, а не точных измерений ».
-Марсель Булестен-
Не уверен, что пить на Меркадо-де-Сан-Мигель?
Тапа на рынке Сан-Мигель — dplastino / Flickr.com
Неважно, какой у вас аппетит или каковы ваши вкусы. Мы уверены, что здесь вы найдете деликатесы, которые согласятся с нами и заставят вас также подтвердить, что рынок Сан-Мигель — отличное место, где можно попробовать изысканные тапас.
Самые классические тапас
Вы найдете весь репертуар классических тапас, и их нельзя упускать. Например, хорошая тарелка иберийской ветчины и других традиционных сосисок. Или шашлык из картофельного омлета. Или почему бы не винагрильо, ведь мало что связано с тапас так, как анчоусы и анчоусы. И репертуар сыров невероятный.
Другие более гламурные тапас
Тапас на рынке Сан-Мигель
Если у вас есть гурманский вкус, Mercado de San Miguel создан для того, чтобы удовлетворить ваш исключительный вкус. Мы рекомендуем, например, одну из звезд этого места, шампанских устриц, которые могут буквально перенести вас на французское побережье.
А если вы хотите продолжить с другими морепродуктами, здесь вы сможете отведать самые свежие морепродукты, приготовленные на гриле, которые вы только можете себе представить. Или, если вы ищете что-то особенное, закажите тапас из лучшей свежей итальянской моцареллы.
Ароматы приходят издалека
Другой вариант, отправляясь за тапас на Меркадо-де-Сан-Мигель, — это рассматривать это как гастрономическое путешествие по миру. И все дело в том, что, не выходя из него, можно попробовать японские суши или шашлык из баранины с ароматом Ближнего Востока. Не говоря уже о североевропейских дымках или самой эксклюзивной русской икре.
Наводящий на размышления об окружающей среде
Рыночный киоск в Сан-Мигель
Из того, что было сказано до сих пор, ясно, что вкус — это звездное чувство во время посещения рынка Сан-Мигель, но на самом деле все это место — рай для самых чувственных.
Вы должны широко открыть нос, чтобы уловить все ароматы, исходящие из разных киосков. И если в одном из них это возможно, вам придется протянуть руку и потрогать продукт, чтобы лучше оценить его качество.
Что касается слуха, лучше всего прислушаться к комментариям других посетителей, чтобы понять, что заказать и выбрать, поскольку такое количество и качество продуктов может нас ошеломить.
И, наконец, есть зрение. Увидеть столько еды — это, безусловно, зрелище. Но также он выигрывает в этой исторической обстановке, поскольку железная архитектура Меркадо-де-Сан-Мигель превышает вековую историю, и было бы непростительно не оценить ее, наслаждаясь любым из ее вкусных тапас.
