Гастрономический туризм — еще один способ познакомиться с местом, его историей и культурой. На самом деле, чтобы ощутить и жить очень близко к городу или региону, необходимо попробовать его типичную кухню. А если вы еще и любитель поесть, вам понравится попробовать местные блюда. Поэтому объясняем 5 хитростей, чтобы заняться гастрономическим туризмом.
1. Исследуйте, основы гастрономического туризма
Тайская кухня — unserekleinemaus / Pixabay.com
Когда мы хотим попробовать новые вкусы и блюда, отличные от обычных, мы должны исследовать. Вам нужно избегать уже известных заведений, и вам нужно поговорить с жителями каждого места, чтобы получить рекомендации. Лучший способ узнать, где можно попробовать самые типичные блюда по хорошей цене и качеству, — это спросить у местных жителей.
Вы всегда можете выбирать между ресторанами и менее формальными заведениями, чтобы попробовать всевозможные блюда. Точно так же мы всегда рекомендуем вам пробовать что-то новое и никогда не есть в месте, которое вы уже знаете, когда путешествуете.
Но также важно искать основную информацию, чтобы избежать таких проблем, как аллергия, непереносимость или особые вкусы. Несмотря на это, полезно попытать счастья и время от времени пропускать план. Отличное приключение — попробовать еду в уличных ларьках.
2. Выберите, какие товары привлекают ваше внимание.
Тако — dolvita108 / Pixabay.com
Это правда, что вы хотите исследовать, но хорошо подготовить список продуктов, которые вы хотите попробовать в поездке. В идеале вам следует поискать информацию в Интернете, прежде чем приехать в это место, чтобы узнать, какие специи и продукты являются типичными.
Особенно, когда речь идет о другом языке, вам следует поискать информацию о местной гастрономии и узнать, какие блюда необходимо попробовать в этом месте. Таким образом, вы станете ближе к культуре и вкусам мест, которые вы посещаете.
Например, если вы едете во Францию, вы должны попробовать блины, если вы едете в Колумбию, важно знать арепы, а если вы посещаете Мексику, обязательно съесть тако. Всегда полезно спросить местных жителей, где они готовят лучшие блюда.
3. Никогда не говори «нет»
Улитки — skeeze / Pixabay.com
Гастрономический туризм — это эксперименты. Блюдо может быть красивым или экзотическим, но и странным. Однако лучший совет, который мы можем вам дать, — никогда не говорить «нет».
Дегустация и знакомство с различными типичными продуктами может быть настоящим приключением, от насекомых в некоторых азиатских странах до улиток во Франции. К тому же наверняка после у вас всегда будет хороший анекдот, чтобы рассказать о поездке.
Но это правда, что вы должны учитывать и другие вопросы. Очень острые блюда или слишком много специй не всегда поддерживаются нашим желудком. Поэтому мы также рекомендуем вам быть осторожными, иногда наш организм не подготовлен к определенным продуктам из других стран с совсем другими обычаями.
«Путешествие лишает вас дара речи, а затем превращает в рассказчика».
-Ибн Баттута-
4. Сфотографируйте все.
Марокканская кухня — TheUjulala — / Pixabay.com
Хорошее занятие, чтобы узнать и проанализировать все, что произошло во время поездки, — это просмотреть сделанные фотографии. Иногда происходит сбой памяти, и мы не можем вспомнить, что пытались. Кроме того, чтобы мы могли показать это другим.
Сфотографируйте еду, место, где вы ее пробовали, а затем постарайтесь вспомнить названия типичных блюд. Это хороший трюк, потому что если вы вернетесь в то же место, вы всегда сможете вернуться в тот же ресторан или место.
5. Сходите на рынок.
Рынок в Таиланде — Mariamichelle / Pixabay.com
Лучший способ познакомиться с гастрономией любого места — пойти на рынок. Там вы можете поговорить с продавцами и задать все свои вопросы или любопытство. Кроме того, вы можете увидеть каждый продукт вблизи, не готовя его, и даже попробовать типичные блюда отличного качества, если вы ищете традиционный рынок, а не супермаркет.
Советуем запрашивать типовые рецепты и продукты. Всегда можно воспользоваться и купить традиционные продукты. Таким образом, вы можете экспериментировать с приготовлением пищи дома и применять на практике то, что вы узнали.
Хотя вы должны быть осторожны с обычаями и языком, постарайтесь получить информацию с помощью местной кулинарной книги. Это хорошее воспоминание, которое поможет вам понять, что вы видите в супермаркете.
