Урезе — город, известный своими курортами и термальными источниками, но он хранит много других секретов. Некоторые из них хорошо известны, например, мосты через реку Миньо, особенно Вьехо и авангардный мост Миллениум. Но есть также уголки, такие как памятник Кастаньере, которые формируют идеологию об истории города.
Почему этот памятник Кастаньере
Самому характерному запаху осени стоит поставить памятник. Воспоминания о холодных месяцах и особенно о Галиции, хотя эта торговля широко распространена по всей Испании. В Сеговии, Мадриде, Авиле или Гвадалахаре по-прежнему часто встречаются каштаны на улицах.
Но его присутствие сильнее в Галисии из-за роли каштана в его гастрономии. Фактически, эта еда идет дальше и является главным действующим лицом в экономическом и социальном развитии многих галицких городов.
Каштановый лес
Дерево, из которого растут каштаны, заполняет леса региона. Каштан — автохтонный вид в Галисии, поэтому он был важным на протяжении веков. Доказательством этого является то, что в тяжелые времена он кормил многие поколения. Это была одна из причин создания памятника.
Присутствие каштанов частично связано с монастырями. Монахи посадили это дерево из-за его плодов и качества древесины, поэтому оно широко распространено в общине. Есть также документы, указывающие на то, что расширение могло быть совершено во времена Римской империи. Римляне посадили несколько видов деревьев, одним из которых мог быть каштан.
До недавнего времени присутствие каштанов и их плодов в гастрономии Галисии было сильным. В 19 веке, с приходом сельскохозяйственных культур из-за океана, каштан потерял известность.
Роль женщин
Деталь скульптуры
Памятник Кастаньере отражает важность каштана в истории Галиции. Именно из-за обилия этих сухофруктов торговля каштанами стала распространяться во многих галисийских городах.
Но эта скульптура также признает роль работающей женщины, олицетворенной в этой профессии. Фактически, это были и остаются женщины, которые выполняют эту работу в большинстве своем.
Сегодня все сильно отличается от того, что было несколько лет назад. Как мы уже упоминали, появление других культур означало потерю значения каштана в Галиции. Таким образом, профессия кастаньеров отошла на второй план и потеряла свое присутствие. Но даже сегодня можно увидеть прилавки этих продавцов зимой.
Таким образом, памятником Кастаньере отмечены две важные части истории Галисии. Каштан — один из основных продуктов питания на протяжении многих веков. И женщине за то, что она выполнила эту работу и продолжает ее выполнять сегодня.
Кто сделал памятник?
Памятник Кастаньере — Соня Переда / Flickr.com
Скульптором, выполнившим эту запоминающуюся работу, был Ксосе Сид. Это памятник, уже известный всем в Оренсе, так как он устанавливается с 2001 года. Этот художник известен в городе, потому что, помимо этой скульптуры, он создал несколько других, которые распространены по всему городу.
Например, другие работы Хосе Сида — это памятник Сан-Росендо, памятник Сан-Мамеде или волынщик Луис Падрон. Также памятник семье, эмигранту, ходокам, точилке или лошади.
Его творчество расширено в Оренсе памятником Мигелю Бланко или памятником Хосе Марии Диас Кастро. Все они и еще несколько находятся на улицах города или в поселках провинции. У него также есть работы в городах Ла-Корунья, таких как памятник Бреогану или бюст Рикардо Сегура Торрелла.
