Верных испанской кухне ресторанов в Мадриде много, но мы собираемся посетить три, которые действительно того стоят. Мы оставляем выбор в ваших руках, но уверены, что с ними вы не подведете. Запишите эти рестораны испанской кухни в Мадриде, они настоящая роскошь.
Рестораны испанской кухни в Мадриде: удовольствие на вкус
Конечно, просто от одной мысли об этом у вас текут слюнки. Не волнуйтесь, мы не заставим вас ждать. Давайте познакомимся с тремя лучшими ресторанами испанской кухни в Мадриде.
1. Ромола
romola.es
Его слоган — «Вкус свободы», и это идеальный ресторан, если вы один из тех, кто хочет пойти поужинать, но не боится диеты. Лучше всего то, что вы сможете насладиться этим, потому что здесь больше блюд, чем салатов и та рыба на гриле.
Предлагают и другие вкусные новинки. Здесь есть место для глазурованных моллюсков или оладий бими. И все это без постоянного учета калорий.
Это здоровая еда, но вкусная и очень веселая. Это показывает, что им можно наслаждаться, не нанося ущерба нашему здоровью. Это низкокалорийные рецепты, без добавления сахара, трансжиров или рафинированной муки, но с высоким содержанием белка, клетчатки и так знаменитых омега-3.
В меню шеф-повар Хорхе Рейна в сотрудничестве с Pronaf, брендом, который занимается обучением здоровому образу жизни, консультирует команду Romola по поводу лучших ингредиентов, чтобы внести столь ценный питательный вклад в их рецепты.
Помимо самого меню, в заведении есть своя прелесть. Это просторное и светлое, но в то же время теплое место, спроектированное студией архитектора Андреса Жака. Здесь кухня находится в открытом доступе на первом этаже, так что посетитель может увидеть большую работу, которая проделана при приготовлении блюд.
2. Свиноводческий завод
laporcineria.com/
Особенностью этого второго ресторана является то, что он посвящен свинине и ее продуктам. Это может показаться несколько рискованным, но это животное, мясо которого при небольшом творчестве позволяет готовить вкусные блюда.
Расположенный в районе Саламанка, La Porcería не является большим рестораном, напротив, на верхнем этаже несколько столиков, а на первом этаже не более 10. Все это не мешает его украшать достаточно вкус и юмор. Великолепно сочетание белого и светлого дерева с красивыми рисунками.
3. Таверна Los Delgado
tabernalosdelgado.com
Многие ценят современную кухню. Они хотят пробовать новое и экспериментировать, чтобы быть главными героями за столом. Но иногда ищут пищу на всю жизнь. Те блюда, которые еще ничего не изобрели, но удивляют тем, насколько хороши они на вкус. В таверне Дельгадо знает, как это сделать. Они покорят ваш желудок с первого укуса.
Как гласит их слоган, мы сталкиваемся с очень традиционной, а также с мошеннической едой. Эти два слова резюмируют его философию. Традиционно ясно, что мало что может быть лучше Мадрида, чем тушеный бульон. Негодяй, потому что не нужно иметь шикарный ресторан, чтобы попробовать хорошие блюда.
Он имеет расписание без перерывов с полудня до полуночи, которое по выходным и четвергам длится до 2 часов ночи.
На самом деле лучшее в этом месте — это его кухня, где мы можем увидеть, как сочетаются сезонные органические продукты и великое творчество Дэвида Дельгадо. Этот повар выбрал меню, которое было не слишком длинным, но полным. В нем есть блюда, от которых всегда хочется вернуться.
«Хорошо приготовленная еда имеет тонкий вкус, который нужно держать во рту, чтобы оценить».
-Теннесси Уильямс-
Мы надеемся, что после знакомства с этими тремя ресторанами испанской кухни в Мадриде вы захотите их посетить. Столица Испании — идеальное место, чтобы попробовать всевозможные блюда кухонь со всего мира. Но если вы ищете традиционные, как видите, есть гораздо больше, чем привлекательные варианты. Приятного аппетита!
