Китайская еда пересекла границы и присутствует практически во всем мире. Что ж, хотя вы можете очень хорошо знать блюда, которые подают в вашем городе в китайских ресторанах, домашняя еда в стране совсем другая. Мы расскажем, какие блюда нельзя пропустить в Китае.
Блюда, которые нельзя пропустить в Китае в следующую поездку
Есть те, кто утверждает, что тот, кто думает, что ел китайскую еду, не будучи там, очень и очень неправ. ты хочешь знать почему? Познакомимся с самыми экзотическими блюдами Китая.
1. Рис с отваром
Куинн Нортон / Flickr.com
На первый взгляд это может показаться рисовым пудингом, но это типичное китайское блюдо, которое присутствует на торжествах и религиозных церемониях, представляет собой рисовый суп, хлопья и овощи с густой белой текстурой.
Его смешивают с различными специями и ароматами, чтобы усилить его вкус, и даже говорят, что он обладает целебными свойствами. Вкус мягкий, смесь интересная, но вкусная, хотя, конечно, все будет зависеть от вкуса каждого.
2. Шахе Фен
Сандштейн / Wikimedia Commons
Это блюдо получается очень вкусным благодаря соусам и разнообразным овощам, из которых оно готовится. Вы можете добавить мясо любого вида или морепродукты, чтобы еще больше усилить их вкус. Паста — это типичная рисовая лапша. Но, как мы уже говорили, вы не попробуете настоящие, пока не поедете в Китай.
3. Цзунцзы
Альфа / Flickr.com
Вы уже знаете о важности риса в Китае, и именно поэтому он является неотъемлемой частью многих блюд. Это одна из них. Рис, из которого сделано это блюдо, клейкий, и из него делают своего рода мешок, наполненный мясом или бобами.
После этого его заворачивают в листья бамбука и снова готовят таким же способом — в вареном или на пару. Это один из самых традиционных рецептов и один из тех, которые можно есть дома в любой день недели.
4. Пан Миан
Альфа / Flickr.com
Суп также является неотъемлемой частью китайской кухни, и банмиан, плоская лапша, часто подают таким образом. У них есть нежный оттенок, который отлично сочетается с любым аккомпанементом, который вы хотите добавить.
5. Горячий горшок
LWYang / Flickr.com
Это, без сомнения, король блюд, которого нельзя пропустить в Китае. Вы можете найти его почти во всех ресторанах. Таким образом, если вы скажете, что были в Китае, но не пробовали, вам никто не поверит.
Это якорь в азиатском стиле. Казан с горячим бульоном, в котором можно готовить мясо, морепродукты, овощи или грибы, для этого подойдет все, что угодно! Конечно, за столом могут быть разные соусы, чтобы вы могли комбинировать их как хотите.
6. Баози
Николай Потанин / Flickr.com
Это особое белое тесто, которое китайцы подают вареным, является основным ингредиентом баоцзы, который будет доставлен на ваш стол в виде маленьких круглых буханок, наполненных мясом и овощами. Удовольствие для вашего вкуса, с которым вы будете правы.
7. Ёсиноя
amaz / Flickr.com
Если вы не хотите прекращать осмотр достопримечательностей и перекусить, в Китае вам не придется прибегать к крупным международным франшизам. Есть еще китайский фаст-фуд, который, хотите верьте, хотите нет, полезен для здоровья.
Вы можете купить его в различных киосках на улице или в ресторанах, которые вам дадут на вынос. Это комбинированное блюдо из риса, лапши, овощей, мяса и соусов. Вы можете съесть его с комфортом во время прогулки и продолжить наслаждаться восточной культурой.
«Нет деликатесов, которые бы не раздражали, и нет пороков, которые бы не раздражали».
-Китайская пословица-
8. Ваши сладости
Кевин Чан / Flickr.com
В Китае также есть пекарни, где вы найдете множество самых разных сладостей и тортов, которые стоит попробовать. Некоторые будут похожи на хлеб, у других будут кремы разного вкуса, но, безусловно, все они имеют особый оттенок.
Вы уже перечислили все блюда, которые нельзя пропустить в Китае? Ваша следующая поездка будет наполнена не только местами и культурой, но и хорошей едой. Не бойтесь попробовать.
