Зарума расположен на юго-востоке Эквадора, это один из старейших городов страны с приятным умеренным климатом. Он расположен в провинции Эль-Оро и имеет древние традиции, связанные с добычей полезных ископаемых.
Этот город выделяется, прежде всего, своими культурными достопримечательностями, среди которых выделяются его история, архитектура и природа. Это принесло ему титул «Волшебный город Эквадора», а также стремление войти в список мест, объявленных ЮНЕСКО культурным наследием человечества.
В прошлом Зарума населяли различные коренные этнические группы, среди которых были гаррочамбас, авокадо, зарихума, чапарры и югуленсы. Они разработали различные формы экономического и культурного обмена.
Такие поселения завещали культурное наследие, которое сегодня можно увидеть во множестве выражений: архитектурные комплексы, петроглифы, террасное сельское хозяйство, церемониальные центры, предметы и керамика, среди прочего. Все это на территориях Чепеля, Сан-Антонио и Гуайкичума.
Бурное прошлое Зарумы
С момента основания в 1595 году Вилла-де-Сан-Антонио-дель-Серро-де-Оро-де-Зарума, как ее тогда называли, была стратегической целью испанцев. Они эксплуатировали его огромные месторождения золота, используя рабство как африканцев, так и коренных американцев.
В колониальный период Зарума представлял собой один из самых богатых экономических ресурсов в виде золота и серебра для королевской аудиенции Кито. Несправедливое обращение, которому подвергались те, кто работал на шахтах, вместе с эпидемиями, разнесенными европейцами, уничтожили население, и горнодобывающая промышленность пришла в критический упадок.
В 1820 году Зарума провозгласил свою независимость и почти через три десятилетия заключил договоры с англичанами и чилийцами о разработке шахт. При этом возобновилась горная промышленность, что также принесло пользу животноводству и сельскому хозяйству.
Эта ситуация привела к иммиграции тысяч рабочих со всего мира, которые мечтали о лучшем качестве жизни. Также прибыло больше иностранных компаний, в основном французских и английских.
В целом это привело к большему росту городов и внедрению новых технологий, которые сделали добычу полезных ископаемых более эффективной. На тот момент добывали не только золото и серебро, но также медь, свинец и цинк.
Поэтический тур по Заруме
В Zaruma история присутствует даже в самых маленьких уголках, все сохраняет очаровательную атмосферу, которая вызывает воспоминания о прошлом. В этом месте можно ближе познакомиться с природой и искусством, и это идеальное место для тех, кто любит исторический туризм.
Без сомнения, в Заруме есть много интересных мест, которые стоит посетить, например, исторический центр, устроенный уникальным образом, без заранее установленных моделей. Эта спонтанная геометрия — приглашение прогуляться по узким улочкам, лестницам и неровной топографии.
В зданиях исторического центра сконцентрированы традиционные методы строительства вместе с богатством различных декоративных элементов того времени. Здесь вы можете увидеть сбалансированный симбиоз материалов, в том числе дерева и глины.
Эти постройки сочетают неоклассические стили с популярной архитектурой региона. По этой причине выделяются изящно вырезанные барабанные перепонки, окна, балконы, створки и лады, которые, в свою очередь, играют с цветом, фактурой и светом помещения.
Другие бастионы для посещения
Святилище Девы дель Кармен было построено в колониальный период. Он имеет два боковых нефа и центральный, где находится главный алтарь. Здесь представлены сложные формы из дерева, покрытые сусальным золотом и серебром, соответствующие готическому стилю.
Кроме того, его двери являются частью школы барокко, а его крутая башня оформлена в неоготическом стиле. Его внутренние арки выделяются своим стилем арабески и украшают картины известного эквадорского художника Сервио Галлардо.
Вы также можете посетить Эль-Сексмо, одну из старейших шахт, относящихся к колониальной эпохе, куда можно попасть, чтобы узнать об истории Зарумы. Или вы можете совершить поездку в поселение Уайкичума, лес с руинами этой культуры, окруженный бесчисленными видами растений и животных.
Последний опыт
В Zaruma также есть широкое гастрономическое предложение, в котором самые разнообразные блюда — в приоритете. Выделяются типичные рецепты из свинины, креольской курицы и морской свинки, а также всевозможных овощей.
Точно так же выделяется обширный список традиционных десертов, наряду с натуральными фруктовыми напитками и различными видами алкогольных напитков. Одним из флагманских приготовлений Зарумы является тигрилло, названный так из-за сходства между животным и внешним видом блюда, хотя в его рецепт даже не входит мясо.
Среди наиболее важных природных достопримечательностей — водопады Чорро Бланко, Эль Молино и Чака Капак. Также выделяются точки зрения на церковь Сан-Франциско, холм Свободы и муниципальный бассейн, откуда вы можете увидеть панорамные виды с прекрасным видом.
Самый важный фестиваль в Заруме — это праздник Вирхен-дель-Кармен, который отмечается с 14 по 22 июля. Эти праздники включают в себя компарсы, серенады, ярмарки, шествия и даже царствование.
