К югу от юга можно пройти через очень особенное место: красивый и неизвестный римский город Баэло Клаудиа. Расположенный рядом с пляжем с мелким золотистым песком, Baelo — это настоящая роскошь во всех отношениях. Где он находится? В провинции Кадис, а точнее в бухте Болония-де-Тарифа.
Когда посетитель покидает национальный 340 в одну сторону, он попадает на небольшую провинциальную дорогу, отмеченную двумя горными хребтами: Сан-Бартоломе слева и Ла-Плата справа. Мало-помалу, идя по этой дороге, вы видите необъятное море на горизонте. Море воды, иногда поднимаемой ветром, или кристально чистая и спокойная вода, когда ветер спокойный.
Римский город Баэло Клаудиа, мир, который стоит открыть
Путешественник попадает в Baelo Claudia через современный центр интерпретации. Внутри него то, что отображается в витринах и на панелях, помогает нам понять город, просто подняв глаза и глядя в большие окна.
Когда вы входите в свой собственный город, у вас возникает ощущение путешествия в другое время, в другое место в вашей собственной истории. Мы можем видеть следы, оставленные на нас мужчинами, женщинами и детьми, жившими здесь. Они гуляли, наслаждались и играли на тех улицах и в тех зданиях, останки которых можно увидеть и сегодня.
1. Римские и египетские храмы
В области, расположенной выше форума или площади римского города, путешественник будет созерцать типичные храмы римлян: храмы Капитолийской триады (Юнона, Юпитер и Минерва).
Рядом с ними, символом религиозного синкретизма, мы можем увидеть храм богини Исиды. Эта египетская богиня была принята римлянами как богиня-мать и богиня магии. И волшебство — это то, что окружает это место.
2. Развлечения вчера и сегодня: театр, купальни и горячие источники.
Продолжая прогулку, посетитель попадает в небольшой хорошо сохранившийся театр. Сегодня его используют особенно летом. Представления делаются там, когда солнечные лучи падают за морской горизонт, расположенный перед трибунами. Это потрясающее зрелище — наслаждаться классической работой, пока солнце садится на горизонте.
Посетитель продолжает свое путешествие по одной стороне города, пока не находит одно из излюбленных мест римских патрициев: район бань. Это давало богатым римлянам место для отдыха и, прежде всего, место для коммерческих сделок. Там бизнес был главной темой разговора.
3. Раздел римского города Баэло Клавдия.
Римские города построены вокруг двух главных улиц: Decumanus Maximus, которая проходит с востока на запад, и Cardo Maximus, которая проходит с севера на юг. Когда путешественник входит в Декуманус Максимус, созданный Баэло Клаудией, он чувствует, что путешествует во времени, идя по улице, где он может увидеть разные останки:
- Маленькие магазинчики (tabernae), которые более 2000 лет назад были полны жизни, продавали определенные продукты, вино, масло, ткани .
- Рынок (мацеллум), где можно купить обычные продукты питания.
- Форум (форум) или сквер, где собиралось большинство людей.
- Базилика, пожалуй, одна из самых ярких частей. Удивительно видеть размеры величественных колонн, охраняющих точную копию статуи императора Траяна. В качестве анекдота, о котором мало кто знает, они говорят, что он единственный император в истории, который путешествовал на вертолете, потому что именно так они перевезли оригинальную статую отсюда в музей Кадиса.
4. Происхождение современной соленой рыбы.
В конце прогулки по городу Баэло Клаудиа, на краю самого пляжа, мы находим солельную фабрику. Эта соленая рыба была жизненно важна для римской экономики, она служила им, чтобы использовать и сохранить тунца, пойманного в ловушки в апреле и мае, как это происходит сегодня.
Бассейны, которые мы нашли в Баэло, использовались для закапывания не только тунца, но и других рыб под большими слоями соли. Это был уникальный консервант, который также использовался для приготовления гарума, того знаменитого соуса, который перевозили по всей Римской империи в больших глиняных горшках, называемых амфорами.
Болония: гастрономия и пляж
Дни в Болонье продолжаются, когда вы покидаете место археологических раскопок, дегустацией всех видов рыбы, рагу из морепродуктов и блюдами, основным ингредиентом которых является тунец, привезенный с туннельного маршрута Альмадраба в Андалусии.
И никто не может покинуть этот уголок провинции Кадис, не проведя день на живописном пляже Болонии. Там вы можете наслаждаться золотым песком, холодной и кристально чистой водой до захода солнца, и я подарил вам конец дня, полного культуры, прошлого, гастрономии и релаксации, последнее подарит шум морских волн.
Этот день в римском городе Баэло Клаудиа оставит вас телом и душой, довольными этим прекрасным местом, расположенным на юге юга.
