Рождественские традиции в Перу — пример великого культурного смешения этой андской страны. Традиционные христианские и андские обычаи смешиваются с обычаями других культур на фестивалях, подобных испанским, но с очень уникальными деталями, которые вам понравятся. Если в это Рождество вы решили отправиться в путешествие и ваша цель — Перу, обратите внимание на то, что мы вам здесь рассказываем.
Рождественский ужин: лучшие рождественские традиции Перу
Без сомнения, это звезда в каждом доме, гораздо больше, чем подарки. Пришло время разделить стол в окружении семьи и друзей. Главное блюдо — фаршированная индейка. Выбирается большая индейка, которую обычно фаршируют смесью мяса, чоризо, яйца, яблока и т. Д. и это приготовлено на медленном огне в дровяной печи.
Поскольку в большинстве перуанских домов больше нет дровяной печи, индейку обычно отвозят в пекарни, где ее жарят за определенную плату. Но да, вы должны принести его из дома приправленным и фаршированным. К этой индейке подают разнообразные блюда из риса и салаты, например, белую фасоль. Другие варианты — вкусный яблочный крем или острый перец.
В джунглях основным блюдом может быть дикая курица, а в Куско — традиционная пачаманка. Между тем, на берегу будет нормально, что вам подадут рыбу.
Перуанский панеттоне и другие сладости
Эта сладость итальянского происхождения — еще одна рождественская традиция Перу. Эта страна зарекомендовала себя как один из звездных производителей и потребителей этого нежного бисквита с цукатами внутри. Его едят на завтрак или десерт в сопровождении горячего шоколада с нотками гвоздики и корицы.
Его важность настолько велика, и это так ценится семьями, что это одна из деталей, которые больше всего обращаются в семье и друзьях. В Перу, если вы пойдете в чей-то дом на Рождество, вам, скорее всего, подадут панеттоне. Это эквивалент испанского mantecados.
В Чикайо дети выходят в костюмах ангелов, поющих рождественские гимны. И столы не могут пропустить empanadas de viento, восхитительные сладости, которые пекарни готовят специально на Рождество.
Рождения, еще одна рождественская традиция в Перу
Они — один из лучших примеров разнообразия этой необъятной страны. Мы можем найти вертеп в Арекипе внутри вулкана Рокото или Мисти, источники в джунглях или озеро Титикака, загруженные в тростниковые лодки или вырезанные из драгоценного алебастра, среди прочего.
Все они драгоценны, это особая поделка, которую вы легко можете купить на любом блошином рынке в городе, который вы посещаете. Фактически, как и в Испании, за несколько дней до Рождества обычно устраиваются рождественские ярмарки, где можно найти подлинные драгоценности перуанских ремесел. Конечно, Младенец Иисус должен оставаться покрытым до тех пор, пока он не родится после 00:00 в канун Рождества.
Самый известный из этих рынков — Сантурантикуй, что означает «продажа святых». Это ремесленный рынок, который открывается 24 декабря в городе Куско, где вы можете купить прекрасного Ниньо Мануэлито, как они называют Ниньо Хесус.
Афро-перуанское Рождество
В южной части Лимы, а именно в провинции Каньете, существует несколько своеобразная рождественская традиция. В этом районе проживает многочисленное креольское население афро-перуанского происхождения, предки которого были рабами в колониальные времена.
Их танцы и песни очень особенные, особенно на Рождество, потому что они служат для приветствия Ниньо Мануэлито. Перуанский кахон, называемый в Испании кахоном фламенко, сапатео и челюсть осла, используемые в качестве инструмента, оживляют вечеринку и создают музыку для детей и взрослых, чтобы танцевать самостоятельно.
Рождественские традиции в Перу: подарки
Подарки также являются одной из рождественских традиций Перу. И в этом случае Дед Мороз победил Трех волхвов, ведь подарки дарят после рождественского ужина. Их обычно кладут рядом с елкой и рядом с Рождеством.
