Мадрид великолепен во всех отношениях. И, что касается планов гурманов, он не обманывает. Тысячи ресторанов, баров, пабов и прочего радуют местных жителей и туристов. Сегодня мы прогуляемся по улицам испанской столицы, чтобы найти лучшие бранчи в Мадриде. Ждем самых голодных и ценителей хорошей еды.
На полпути между завтраком и обедом в моде бранч. Все больше и больше мест предлагают это, и в столице Испании их много и очень хороших. Мы собираемся познакомиться с некоторыми заведениями Мадрида, где подают лучшие бранчи. Ты можешь пойти с нами?
Брух посреди Лавапиеса
Если в воскресенье и есть что-то хорошее, то это лень. Мы можем воспользоваться этим, пройдя по центру. Одно из лучших и самых эклектичных мест для начала воскресного утра — это Лавапиес. И если поблизости есть место, где можно насладиться великолепным бранчем, то это кафе Pum-Pum.
Pum Pum Café — facebook.com/pumpumcafe/
Постепенно это заведение превратилось в одну из самых известных кофейней столицы. Причина проста, насколько это вкусно. Здесь сами пекут кофе и, кроме того, делают вручную сладости. Многие заходят отведать альфахорес, как предыдущие, или морковно-лимонные пирожные.
Завершить бранч можно по-разному: от салатов до сэндвичей, вегетарианских гамбургеров, тостов или яиц. Это заведение вегетарианское, но вы останетесь довольны.
«Хорошо приготовленная еда имеет тонкий вкус, который нужно держать во рту, чтобы оценить».
-Теннесси Уильямс-
Брунчандо возле Ретиро
Добро пожаловать на Вайлиму. Восторг. Традиционная чайная комната. Место, где можно открыть для себя традиционные блюда во время завтрака по выходным. И именно этот бранч здесь практикуется не только по воскресеньям, но и по субботам.
Бранч вайлима — vailima.es
Яйца-бенедиктин — это суть вашего меню в эти часы. Но есть и вкусная выпечка, которая не оставит равнодушным никого, кто ее попробует. Менее чем за 20 евро мы можем надеть ботинки и уехать с полным животом. Бублики, наполненные всем, что вы можете себе представить, натуральным греческим йогуртом, круассанами, неаполитанцами и многим другим.
В этом раю хорошей еды рекомендуется все. Мы можем все искупать, выпив столько чашек кофе или чая, сколько пожелает тело. Однако, если мы попросим мимозу, чтобы сопровождать все, мы действительно почувствуем, что из Мадрида мы достигнем небес.
Классический мадридский бранч
Mür Café — уже признанная всеми классика Мадрида. Его бранчи считаются одними из лучших в мегаполисе. В его меню 2 типа бранчей: большой и мини. Последний может быть соленым или сладким по выбору потребителя.
Бранч Mür Café — Роза Г. / Flickr.com
Многие приходят сюда, чтобы отведать самое классическое блюдо — полный английский завтрак. Но в его меню много деликатесов со всего мира. Таким образом, мы можем попробовать их изысканный норвежский лосось. То же самое и с французской выпечкой или греческим йогуртом.
Мы не можем уйти, не попробовав одно из их фирменных блюд: шотландские лепешки, которые настолько богаты, насколько красивы на вид. Вегетарианцы найдут здесь маленький рай, так как здесь также предлагают блюда, приготовленные исключительно из овощей и фруктов. Большинство их завтраков имеют право на кофе или сок.
Классика среди классики
Отель Ритц — Дэни Оливер / Flickr. ком
Если мы хотим отведать один из лучших бранчей в Мадриде в сказочной обстановке, если мы хотим почувствовать себя частью космополитического общества 20-х и 30-х годов, конечно, мы должны направить наши шаги в отель Ritz, шикарнейшее пространство столицы.
Здание открыло свои двери в 1910 году рукой тогдашнего короля Альфонсо XIII. Бранч здесь подают только по воскресеньям, как того требует традиция. Цена 80 евро на человека, что довольно много, если сравнивать с предыдущими. Конечно, это позволит нам выйти на террасу отеля, откуда открываются скандальные виды. Реальный шанс почувствовать себя частью старой светской львицы.
