Мадрид, столица Испании, — один из самых космополитичных и красивых городов Европы. Здесь есть достопримечательности для всех видов туризма, от классических дворцов до исключительных церквей, а также красивые и интересные музеи. На вилле есть место всему. И что может быть лучше для того, чтобы зарядиться энергией после любой обзорной экскурсии, чем поход в тапас?.
Недорогие и вкусные тапас в Мадриде
Те, кто интересуется кулинарным туризмом, почувствуют себя как дома. И именно в Мадриде вы найдете рестораны всех видов, от модных заведений для самых гурманов до классических ресторанов. Все они предлагают восхитительный вкус. Но если вы ищете что-то более неформальное, мадридские тапас знамениты. Где их попробовать?
1. Лас-Бравас и его зарегистрированный соус
Лас Бравас — Джо Мэйбл / commons.wikimedia.org
Если вы хотите попробовать один из самых типичных тапас в столице, вы должны остановиться в месте, которое и носит его имя: Лас-Бравас. Здесь вы можете попробовать картофель, который нежный внутри и хорошо подрумяненный снаружи, в сопровождении слегка острого соуса. Соус уникальный, по сути, запатентованный.
И если вам этого недостаточно, ухо на гриле и шашлык по-мавритански — еще два фирменных блюда этого бренда, потому что у него есть несколько заведений в центре испанской столицы.
2. Эль-Тигре, классический мадридский дом.
Тапа в Эль-Тигре — Рубен Вик / Flickr.com
Расположенный по адресу: 28 Calle de las Infantas, в районе Чуэка, это одно из самых традиционных и ценных заведений в городе. Здесь вы сможете полностью удовлетворить свой аппетит. Вкусный и сытный напиток и тапа, не разбивая банк.
Его разнообразие больше основано на традиционной еде таска. Омлет, крокеты с ветчиной, закуски, свиная лопатка и пататас бравас — вот некоторые из его звездных тапас.
Живете ли вы в Мадриде или проезжаете мимо, это место на 100% рекомендовано. Здесь можно приятно провести время с друзьями перед вечеринкой. Также остановитесь, чтобы набраться сил перед прогулкой по огромному проспекту Гран Виа.
3. Каско Вьехо, в нескольких минутах ходьбы от Эль-Тигре.
Он находится на той же улице, что и Infantas, и фактически вплотную к El Tigre. Еще одна классика среди классики, которую, к тому же, нельзя потерять, так как она выделяется своей внешней отделкой. Типичная плитка и еще более типичные бочки, служащие столами, не остаются незамеченными.
Внутри вы можете попробовать традиционные тапас в мадридском стиле в сопровождении хорошо протертого пива или типичного вермута. Пататас бравас или али-оли, мидии и анчоусы — вот некоторые из тапас, которые вы можете попробовать.
«Нельзя хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если не поел».
-ВирджинияВольф-
4. Лос-Гатос, дом самых «мадридских» тапас.
Лос-Гатос — Флорентино Санчес / Flcikr.com
Расположенная в самом сердце района Баррио-де-лас-Летрас, это одна из самых традиционных таверн Мадрида. Говорят, что благодаря своему расположению и качеству тапас это один из лучших баров, где можно начать ночь.
Убранство помещения привлекает внимание, как только вы входите. Он соответствует классическому оформлению любой таверны Мадрида, однако сопровождается множеством любопытных деталей, от футболок до деталей корриды.
Что касается тапас, здесь есть из чего выбрать: от утиной ветчины до креветок с айоли, рокфор с копченым лососем или его знаменитых тостов, от которых у Мадрида слюнки текут на протяжении многих лет.
5. Таберна-дель-Чато, традиции и современность.
Это место, также расположенное в Барио-де-лас-Летрас, сочетает в себе самые традиционные тапас с нотками творчества и авангарда. В соответствии со своим названием, тапас подают в бокалах для вина, в «chatos». Севиче, крокеты с ветчиной, леденцы с кровяной колбасой или куриное карри — вот некоторые из фирменных блюд, которые вы можете попробовать здесь.
Это лишь некоторые из мест, где можно попробовать вкусные тапас, но их гораздо больше. Практически на любой улице в центре Мадрида можно найти фантастические заведения, где можно зарядиться энергией от прогулки по городу на этих маленьких деликатесах.
