Многие путешественники, помимо знания памятников или наиболее представительных уголков мест, которые они посещают, хотят полностью погрузиться в свою культуру. Знать его типичные блюда или участвовать в одном из его гастрономических мероприятий — идеальный способ проникнуться духом любого уголка планеты. Собираемся посетить одни из самых масштабных, любопытных или особенных гастрономических фестивалей в мире.
Гастрономические приемы для любителей поесть
1. Голуэйская устрица & Фестиваль морепродуктов, Голуэй (Ирландия)
Фестиваль устриц и морепродуктов в этом городе в Ирландии проводится с 1954 года. Всегда в конце сентября, что совпадает с сезоном знаменитых изысканных моллюсков.
Без сомнения, это одно из самых любопытных гастрономических мероприятий, на которое можно побывать. Конечно, вы можете попробовать ценимых устриц, но также можно принять участие в бесчисленных мероприятиях и конкурсах.
Фестиваль устриц, Голуэй — Rihardzz / Shutterstock.com
Одно из самых любопытных и веселых соревнований — поедание устриц. Рекорд был установлен в 2005 году, когда Колин Ширлоу сожрал не менее 233 устриц за три минуты.
Другой тест состоит в том, чтобы открыть наибольшее количество моллюсков в кратчайшие сроки, а другой тест направлен на награждение самых качественных.
2. Международный кулинарный фестиваль Crave Sydney (Австралия)
Это одно из важнейших гастрономических событий Австралии. Он отмечается осенью, и каждое его мероприятие собирает тысячи людей, желающих попробовать деликатесы национальной кухни.
Международный кулинарный фестиваль Crave Sydney — Newtown grafitti / Flickr.com
Блюда всевозможные, но всегда с отличным главным героем: говядиной. Несмотря на это, вы также можете попробовать блюда на основе рыбы, морепродуктов и овощей. На этом фестивале никто не остается голодным.
И дело не только в еде. Посетители также могут участвовать в конференциях престижных шеф-поваров или участвовать в конкурсах, среди прочего.
3. Сингапурский кулинарный фестиваль.
Без сомнения, это одно из самых ярких событий, происходящих в этой азиатской стране. Гастрономический фестиваль проводится каждый июль, и для этого создано 50 павильонов, в которых можно отведать типичную кухню страны.
Фестиваль, целью которого является популяризация богатства и разнообразия вкусов, текстур, ингредиентов и блюд гастрономии Сингапура. Кроме того, здесь есть всевозможные занятия, самые выдающиеся: уроки, чтобы научиться готовить блюда не только из этой страны, но и из интернациональной кухни.
4. Трюфельный рынок Альба (Италия).
Это одно из самых изысканных гастрономических мероприятий. Эта ярмарка белых трюфелей проводится каждый год в городе Альба в Пьемонте и совпадает с приходом осени и сезоном этого ценного продукта.
Белые трюфели Альба — Red On
Но нужно подготовить свой карман с учетом того, что звезда рынка не продает дешево. Даже самые маленькие трюфели могут стоить более двухсот евро. О тех, что выставлены на аукцион, лучше не упоминать. Разумеется, каждому из них соответствует соответствующий сертификат качества.
5. Вкус Чикаго (США)
Некоторые назвали этот фестиваль «крупнейшим пикником в мире», и они не ошиблись, это одно из самых массовых гастрономических мероприятий в мире.
Вкус Чикаго — Cris / Flickr.com
Он отмечается в июле, и в нем принимают участие самые известные повара и рестораны города. Но здесь вы можете найти от самых изысканных блюд до самой простой пиццы, даже типичные блюда из других стран и регионов мира.
6. Барбадосский фестиваль еды, вина и рома
Относительно молодое место, но оно начинает укрепляться в повестке дня любителей гастрономии. Фестиваль, на котором демонстрируются лучшие продукты и блюда Карибского бассейна.
В этом назначении есть не только самые вкусные тропические фрукты, такие как папайя или киви, но и отличные местные морепродукты.
И мы не должны забывать, что это страна прекрасного вина и лучшего рома, которые также играют ведущую роль. Если к этому добавить тепло жителей этих земель, перед нами одно из самых особенных гастрономических событий, на которое можно пойти.
«Нет более искренней любви, чем любовь к еде».
-Джордж Бернард Шоу-
Шесть фестивалей, которые стоит отметить в календаре для тех, кто ценит хорошую еду. На какой из них вы бы пошли в первую очередь??
